JAKARTA - Minuman cokelat panas selalu menjadi favorit saat cuaca dingin atau hujan. Caramel Marshmallow Hot Choco menghadirkan kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit aromatik kayu manis yang menggoda lidah.
Tidak hanya cocok untuk dinikmati sendiri, minuman ini juga bisa menjadi suguhan spesial untuk keluarga atau tamu. Dengan cara membuat yang sederhana, siapa pun bisa menghadirkan minuman ala kafe di rumah.
Sensasi cokelat yang meleleh dan marshmallow yang sedikit gosong membuat pengalaman minum lebih menyenangkan. Tambahan saus karamel sebagai sentuhan akhir memperkaya rasa dan aroma minuman.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Siapkan 3 gelas susu segar sebagai dasar minuman hangat. Tambahkan 40 gram cokelat berkualitas yang akan meleleh dan bercampur dengan susu.
Siapkan ½ sendok teh bubuk kayu manis untuk aroma khas yang hangat. Gunakan gula sesuai selera agar rasa manis seimbang dengan cokelat dan susu.
Untuk topping, sediakan marshmallow sebagai pelengkap manis dan lembut. Saus karamel cair menjadi sentuhan akhir yang membuat minuman terlihat cantik dan lebih lezat.
Alat yang Dibutuhkan
Gunakan panci untuk memanaskan susu dan mencampur bahan. Siapkan gelas saji yang cukup besar untuk menampung susu dan topping.
Gunakan spatula atau sendok untuk mengaduk hingga cokelat dan bahan tercampur rata. Torch atau pemantik api kecil diperlukan untuk membakar marshmallow hingga kecokelatan.
Alat pengukur seperti sendok dan timbangan membantu memastikan proporsi bahan tepat. Dengan alat sederhana, hasilnya bisa sama lezatnya dengan minuman di kafe.
Langkah-Langkah Membuat Caramel Marshmallow Hot Choco
Siapkan cokelat dan iris tipis agar lebih mudah meleleh saat dicampur dengan susu panas. Pastikan potongan cokelat cukup kecil agar tercampur merata.
Panaskan susu dalam panci hingga muncul buih di pinggirannya. Jangan biarkan susu mendidih terlalu keras karena bisa merusak tekstur.
Masukkan cokelat, gula, dan bubuk kayu manis, lalu aduk hingga rata. Bagi yang tidak suka kayu manis, bisa dilewatkan tanpa mengurangi rasa cokelat.
Tuang minuman ke dalam tiga gelas saji. Taburi lagi dengan bubuk kayu manis jika ingin aroma lebih kuat.
Letakkan marshmallow di atas minuman. Gunakan torch untuk membakar permukaannya hingga sedikit kecokelatan agar muncul aroma panggang khas.
Siram dengan saus karamel di atas marshmallow sebagai sentuhan akhir. Caramel Marshmallow Hot Choco siap dinikmati selagi hangat.
Tips Agar Minuman Lebih Nikmat
Gunakan cokelat berkualitas baik agar rasa lebih kaya dan meleleh sempurna. Potongan tipis atau serutan cokelat memudahkan proses pencampuran dengan susu.
Panaskan susu dengan api sedang agar tidak cepat gosong. Aduk perlahan agar buih dan tekstur susu tetap lembut dan creamy.
Bakar marshmallow perlahan untuk mendapatkan warna kecokelatan yang merata. Hindari membakar terlalu lama karena marshmallow bisa cepat gosong dan pahit.
Tambahkan saus karamel secukupnya agar tidak terlalu manis. Sesuaikan jumlah gula agar rasanya seimbang antara manis, gurih, dan aroma kayu manis.
Variasi dan Penyajian Menarik
Bisa menambahkan cokelat serut di atas marshmallow untuk tampilan lebih cantik. Campuran kacang panggang atau bubuk cokelat juga bisa memperkaya tekstur dan rasa.
Minuman ini cocok untuk bersantai di sore hari, acara kumpul keluarga, atau teman menonton film. Sajikan hangat agar aroma cokelat, marshmallow, dan karamel tetap terasa maksimal.
Caramel Marshmallow Hot Choco merupakan pilihan minuman praktis yang memberikan sensasi hangat, manis, dan memanjakan lidah. Dengan langkah sederhana, siapa pun bisa membuat minuman ala kafe sendiri di rumah.
