JAKARTA - Kesadaran masyarakat terhadap pentingnya hidup sehat semakin meningkat, terutama di destinasi wisata seperti Bali. Tak hanya dikenal dengan pantainya yang menawan, pulau ini juga mulai populer karena ragam tempat makan sehat yang menyegarkan. Salah satu tren yang sedang naik daun adalah salad bar, yang kini menjadi pilihan utama bagi wisatawan dan warga lokal untuk menjaga pola makan seimbang.
Salad bar bukan sekadar tempat makan, melainkan simbol gaya hidup baru.
Di sini, pengunjung bebas mengkreasikan sendiri hidangan sehat sesuai selera, dengan bahan-bahan segar yang kaya nutrisi.
Selain menyehatkan, pengalaman bersantap di salad bar juga memberikan kepuasan visual dan rasa yang menyegarkan.
Untuk kamu yang ingin mencoba kuliner sehat saat berlibur di Bali, berikut tujuh salad bar terbaik yang wajib dikunjungi.
Masing-masing menawarkan ciri khas, suasana unik, serta cita rasa segar yang bisa membuat siapa pun ketagihan.
OHO Salad Bar
OHO Salad Bar menghadirkan konsep prasmanan modern di mana pengunjung bisa meracik salad sesuai selera.
Seluruh bahan yang digunakan selalu segar dan berkualitas tinggi, sehingga rasa dan teksturnya tetap terjaga.
Menu andalannya antara lain salad wrap, thin toast, salad bowl, serta berbagai minuman segar.
Selain lezat, harga yang terjangkau membuat tempat ini semakin diminati, terutama bagi pengunjung muda yang ingin menikmati makanan sehat tanpa menguras kantong.
Lokasi OHO Salad Bar tersebar di beberapa titik strategis seperti Jalan Teuku Umar Denpasar, Jimbaran, dan Kuta,
dengan jam operasional setiap hari pukul 09.00–21.00 Wita.
Berry Salad
Bagi kamu yang menyukai sajian segar dengan sentuhan artistik, Berry Salad bisa menjadi pilihan menarik.
Tempat ini terkenal dengan menu salad dan smoothie bowl yang menggoda mata dan menyehatkan tubuh.
Berry Salad juga menjunjung konsep keberlanjutan, dengan menggandeng petani lokal untuk memastikan semua bahan yang digunakan selalu segar.
Menu favorit di sini termasuk steak salad, chicken caesar salad, dan berry avo shake.
Ada juga menu khas seperti Glow Goddess dan Strength and Shine yang menjadi signature mereka.
Berry Salad berlokasi di Jalan Poppies I, Kuta, dan buka setiap hari pukul 11.00–20.00 Wita.
Gustav Gürn
Bagi pencinta salad premium, Gustav Gürn adalah pilihan tepat.
Tempat ini menghadirkan suasana elegan dengan bahan-bahan organik berkualitas tinggi, cocok untuk bersantap santai namun tetap berkelas.
Hanya dengan harga mulai Rp65 ribu, pengunjung bisa menikmati paket lengkap dengan base, protein, topping, dan saus pilihan seperti savory pink, honey mustard, atau tropical garlic.
Selain itu, tersedia juga menu salad wrap dan bowl dengan porsi besar yang mengenyangkan.
Berlokasi di Jalan Pantai Batu Bolong No. 32, Canggu, Gustav Gürn buka setiap hari pukul 07.30–22.30 Wita.
Buns & Salads
Unik dan berbeda, Buns & Salads memadukan makanan sehat dengan hidangan berat seperti burger.
Konsep ini cocok bagi pengunjung yang ingin menikmati menu sehat tanpa harus meninggalkan rasa kenyang.
Menu andalan mereka adalah Caesar Salad, yang nikmat disajikan bersama kopi pagi.
Semua bahan dibuat segar setiap hari, dan minumannya pun tak kalah menyegarkan.
Buns & Salads berlokasi di Jalan Kubu Manyar, Canggu, dan buka dari pukul 08.30–17.30 Wita.
Oasis Salads & More
Oasis Salads & More menghadirkan suasana nyaman dengan konsep “craft your own”,
di mana pengunjung bisa meracik salad sesuai keinginan mulai dari Rp79.000.
Pilihan bahan yang lengkap membuat pengalaman makan di sini terasa menyenangkan dan personal.
Beberapa menu favoritnya adalah Greek Lentil & Quinoa, Poke Bowl, serta Lime Beef Steak yang menawarkan cita rasa unik.
Tempat ini juga sering dijadikan lokasi berkumpul karena atmosfernya yang santai dan ramah untuk semua kalangan.
Lokasinya berada di Jalan Raya Kayutulang, Canggu, dan buka setiap hari pukul 08.30–21.00 Wita.
Roots
Mengusung konsep farm to table, Roots menjadi destinasi favorit bagi pencinta kuliner alami.
Bahan-bahannya diperoleh langsung dari petani lokal, sehingga kesegaran dan kualitasnya selalu terjamin.
Dikelilingi oleh taman hijau, Roots memberikan sensasi makan sehat di tengah suasana tropis Bali yang menenangkan.
Menu paling populer di sini antara lain Ancient Grains, Island State of Mind, dan Ahi 'Tuna' Poke Bowl.
Selain itu, ada juga Mixed Fruit Salad yang cocok untuk cemilan sehat sebelum beraktivitas.
Roots berlokasi di Jalan Pantai Pererenan No. 121, Mengwi, dan buka pukul 08.00–22.00 Wita setiap hari.
Gio Salad Bar
Gio Salad Bar hadir sebagai solusi bagi mereka yang ingin makan cepat namun tetap sehat.
Dengan konsep racik sendiri, pelanggan bisa menyesuaikan isi salad sesuai kebutuhan nutrisi harian.
Mengusung moto “Serving Healthy Food to Clean Your Tummy”,
tempat ini menawarkan berbagai menu seperti Signature Gio, Happiness Salad, dan Tendori Salad Wrap.
Semua disajikan dengan bahan segar dan dressing buatan sendiri yang lezat.
Terletak di Jalan Sugriwa No. 3, Ubud, Gio Salad Bar buka setiap hari pukul 09.00–22.00 Wita.
Hidup Sehat Semakin Mudah di Bali
Tren salad bar di Bali menunjukkan bahwa gaya hidup sehat kini bukan sekadar tren sesaat,
melainkan sudah menjadi bagian dari keseharian masyarakat dan wisatawan.
Dengan pilihan tempat yang beragam, suasana nyaman, serta bahan alami berkualitas,
setiap pengunjung bisa menemukan cara menikmati makanan sehat yang menyenangkan.
Jadi, saat berlibur ke Bali, jangan hanya menjelajah pantai dan tempat wisata alamnya.
Luangkan waktu untuk mencicipi hidangan segar di salah satu salad bar terbaik di atas.
Selain memanjakan lidah, kamu juga turut menjaga tubuh tetap bugar selama liburan di Pulau Dewata.